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皇冠代理登录线路:时机歹歹 尾牙春酒订席少2成

admin2021-12-2914

虽然疫情趋于缓和,但经济不景气,台南部分餐厅业者反应,尾牙、春酒的订席量仍不及往年。

农历年关将近,各企业、机关等举办尾牙、春酒,以犒赏员工一年来的付出,国内疫情趋于稳定,聚餐可免用隔板,也不用梅花座,但经济不景气,台南部分餐厅业者叹道,时机歹歹,有些公司行号干脆不办尾牙、春酒,或改发红包,生意只恢复原来的8、9成。

不少业者反映,以前接近年末时,几乎每天会接到尾牙、春酒的订位电话,但是今年询问电话却稀稀落落,订单量尚未恢复到以往的正常水平,且目前仍是疫情二级警戒期间,有些公司行号干脆不办尾牙、春酒,减少员工群聚机会,除了防疫,还能省经费。

规模缩小 桌数大减

台南新营的海鲜餐厅业者曾源益说,今年疫情影响下,不只餐饮业受创严重,其他行业或多或少都受到冲击,相较以往大型宴席,有些公司行号改成各部门自行举办,甚至还有公司特别要求,若遇到疫情升温、无法内用的情况,得退还订金,让他们餐饮业者很怕又受疫情波及。

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餐厅业者李庭仪也说,目前尾牙、春酒订席桌数恢复以往8成,但进场人数都稍微减少;此外,不仅尾牙、春酒的市况不如以往,像是新人办婚宴都缩小规模,大多只想宴请亲近的家人,订席桌数明显大减。

少数业者 逆势成长

不过,仍有少数业者未受影响,位在台南柳营的台糖尖山埤江南渡假村,每年岁末年终推出春酒、尾牙专案,江南渡假村企划副理陈奇圣表示,南部疫情趋缓,逐渐恢复往年荣景,今年尾牙、春酒订席数量较往年增加1成,平均进场人数估计也增加约100人。

陈奇圣分析,今年5月到9月疫情严峻,公司企业的教育研习营或讲习纷纷取消,趁著现在疫情好不容易缓和下来,赶紧补办,并顺道在此举办员工旅游及聚餐等活动,也使得近日住房率跟着成长;另,目前尾牙、春酒的菜单价位早在几个月前就订好,未因近期物价上涨而调涨价格。

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